comme leurs
Piments, haricots rouges, et aussi avocats, ananas, papayes, mangues, bananes. manioc, pommes de terre, riz. tomates, poivrons, petits pois, fraises, groseilles du Cap, au Burundi la liste est longue des cadeaux de la terre.
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En dépit de l'embargo de juillet 1996, on trouve de tout sur le marché de Bujumbura. mais à des prix souvent inaccessibles. Plus de 20 % de la population souffre d'insuffisance alimentaire. L'espoir, c'est aussi une meilleure valorisation des produits de la terre. Le thé du Burundi, dans sa spécialité, le thé rouge, est un des meilleurs du monde. Depuis 1993, la production a baissé de 40 %. A théza, un massacre a emporté la fabrique la plus importante du pays et détruit les plans. |
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A Ijenda, région productrice, les enfants apprennent la récolte du thé. C'est une des activités génératrice de revenu de l'école. La vente du thé ainsi cultivé, participe à l'entretien des salles de classe et à l'achat de matériel scolaire. Autre grande richesse du Burundi -. le café. |