Dossiers en cours (2013)

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Attention

Le Secrétariat a traité 61 dossiers pour le cycle de 2013. Ceux qui ne figurent plus dans cette liste soit ont été retirés par les États soumissionnaires avant évaluation par les Organes, soit se sont révélés incomplets.

Le washoku, traditions culinaires des Japonais, en… (Japon)
Liste représentative - 2013
Film « Washoku: Traditional Dietary Cultures of the Japanese »
© 2013 by Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries



Ces vidéos (et bien d’autres) sont aussi consultables depuis le site des archives multimedia de l’UNESCO