"Chaque partie du monde reflète l’histoire du monde entier, la subit, s’en accommode.."
Fernand Braudel

Agriculture

Dans la zone pré-saharienne du Sud marocain, l’agriculture et la vie sédentaire sont cantonnées au milieu des vallées, où l’eau des montagnes du Haut Atlas ou du Jebel Saghro rend possible l’irrigation.

Ces vallées fertiles sont de véritables oasis, entourées de terres arides. L’eau est fournie par une rivière ou par des sources souterraines, par des puits ou une Khettara

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