المنظر الطبيعي لحقل الكروم في منطقة بييمون: لانغ رويرو ومونفرّاتو (ايطاليا)

يغطي خمس مناطق مختلفة لزراعة العنب مع مناظر طبيعية إستثنائية وقصر كافور، وهو إسم يتمتع برمزية خاصة على صعيد كل من حقول الكروم وتاريخ إيطاليا. ويقع في القسم الجنوبي من منطقة بييمون، بين نهر بو وسلسلة جبال الأبينيني، ويشمل السلسلة الكاملة للعمليات الفنية والاقتصادية المتصلة بزراعة العنب وصناعة النبيذ التي تميّزت بها المنطقة على مدى قرون عدة. وقد وجد في هذه المنطقة لقاح النبيذ الذي يعود تاريخه إلى القرن الخامس  قبل الميلاد، عندما كانت بييمون لا تزال تشكل مركز تواصل وتجارة بين الحضارة الإتروسكانية والكلت؛ ولا تزال اللهجة المحلية تتضمن كلمات إتروسكانية أو كلتية، ولا سيما تلك المتصلة بالنبيذ. وفي ظل الإمبراطورية الرومانية، ذكر بلينيوس الأكبر أنّ منطقة بييمون كانت إحدى أكثر المناطق المؤاتية لزراعة العنب في إيطاليا القديمة؛ ويأتي المؤرّخ سترابو على ذكر براميل هذه المنطقة.