El Comité Intergubernamental está compuesto por 24 representantes elegidos por la Conferencia de las Partes por un período de cuatro años y ante la cual es responsable. Se reúne una vez al año en sesión ordinaria en la Sede de la UNESCO en París.

Las responsabilidades del Comité incluyen:

• promover los objetivos de la Convención, fomentar y hacer un seguimiento de su aplicación;
• preparar las orientaciones prácticas para la aplicación de las provisiones de la Convención;
• transmitir a la Conferencia de las Partes los informes periódicos cuadrienales de las Partes, con sus comentarios y un resumen del contenido;
• formular recomendaciones de acciones para situaciones indicadas por las Partes;
• establecer procedimientos y otros mecanismos para consultación, destinados a promover los objetivos y principios de la Convención en otros foros internacionales;