En 2001, dans le cadre de la participation aux efforts internationaux pour aborder les principales crises humaines et environnementales que notre monde affronte, l'UNESCO a déclaré que l'accès non-discriminatoire à l'eau et à l’assainissement est considéré […] comme un préalable à la réalisation de plusieurs autres droits de l'homme, tels que le droit à la vie, la dignité, la santé, la nourriture et un niveau de vie et une éducation adéquats. (1) L'organisation a joué un rôle pilote dans les discussions qui ont précédé la reconnaissance internationale du droit humain à l’eau potable et à l’assainissement et contribué à explorer le cadre légal et technique menant à son adoption.

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