Палестина: земля олив и виноградников. Культурный ландшафт южной части Иерусалима, Батир

Палестина: земля олив и виноградников. Культурный ландшафт южной части Иерусалима, Батир (Палестина). Объект, расположенный близ деревни Батир в нескольких километрах к юго-западу от Иерусалима, на холмистой возвышенности между городами Наблус и Хеврон, включает ряд сельскохозяйственных долин (widian), особенность которых составляют своеобразные каменные террасы. Часть долин орошается и используется для выращивания овощей, на неорошаемых участках располагаются виноградники и оливковые деревья. Обработка земель в условиях такой гористой местности опирается на сеть оросительных каналов, питаемых подземными источниками. Вода, собранная системой орошения, по традиции, поровну распределяется между семьями деревни Батир.