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Culture

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Argan: pratiques et savoir-faire liés à l'arganier


Langue : Français

Rural women and, to a lesser extent, men living in the Arganeraie Biosphere Reserve in Morocco practise traditional methods to extract oil from the fruit of the argan tree. The oil has multiple uses for cooking, medicines and cosmetics, and is given as a wedding gift. The cultivation of the tree, oil extraction, the preparation of recipes and derived products, and the crafting of traditional tools for the various tasks are transmitted by means of imitation and through non-formal education.


sur ce thème: Nomination file/Dossier de candidature


Sujets et mots clés
Lieux/région: Morocco, North Africa
Séries: 2014 inscriptions on the Representative List
Type: Documentary
Durée:
Production et personalités:
Director: Soufiane Bouhali
Publisher: Morocco. Ministere de la culture
Publié en:
Droits: Soufiane Bouhali
 

   LICENCE: les demandes d'autorisation de reutiliser ce matériel ou de copies sur CD/DVD, doivent s'adresser directement au réalisateur ou au producteur. Des informations suplémentaires sur : FAQs 6-9 (en anglais)

Original: DVD
Emplacement: EV only
Référence UMAS: AVFONDS-CLTICH-2014-0095500006
Source ref.: DOC:0095500006; CAND:00955
Détenteur des droits: UNESCO ; Soufiane Bouhali